p7zip (7za) 9.20.1 for Mac OS X

Xcodeを入れれば下記で誰でもソースからビルドできますが、10.7でビルドしたのをこっそり置いておきます。

cp makefile.macosx makefile.machine
make

Intel 64bit
p7zip_9.20.1.zip

シェルで使っても良いですが、自分は7zXの中身を入れ替えて使っています。
微妙に早く、サイズも小さくなりますが、誤差みたいなものです。特にサイズは。